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发布时间:2022-04-30 00:10:12
主料:
排骨(适量)、萝卜(适量)
做法步骤:
1、把排骨切成块状备用。
2、把萝卜切成三角的块状,要斜着切,每次都要切凸出来的那一块,形状好看,均匀。
3、哈哈哈,超级简单的,直接放到高压锅里炖就好了,加水,差不多刚刚没过萝卜和排骨就好,水少汤味浓,听到高压锅响了再炖20~25分钟,标准时闻到萝卜的香味。
4、待开锅,酌情加盐调味,就OK了。
排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与海带、洋葱、紫菜搭配;与百合、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与肥牛、排骨、五花肉搭配;与枣、阿胶、蛇肉相克,同食可能会引起不适;