炸鸡翅做法简单步骤

主料:

鸡翅中（7只）、淀粉（100克）、炸鸡粉（150克）、生抽（100克）、料酒（50克）、盐（一勺子）

做法步骤：

1、冰箱里取出鸡块。

2、准备好炸鸡粉，淀粉，纯净水。

3、大碗一个。

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4、放入盐一勺，生抽，料酒适量。

5、鸡翅放入碗中，腌制。

6、把鸡翅和生抽倒入锅中。

7、开火煮沸。

8、盖锅盖煮快些。

9、捞出放入盘中。

10、把炸鸡粉和淀粉放在鸡翅上，不够用再多放些。

11、用勺子把粉压在鸡翅表面，不要用手。

12、同时准备锅中倒入油。

13、同时放入食用油，加热。

14、准备一把长筷子，油不会溅到手上。

15、放入鸡翅。

16、先炸一边。

17、翻身。

18、有水泡出来了说明鸡翅里面要熟了。

19、翻身再炸一次。

20、观察颜色变化，然后翻身。

21、火要调节中小火。

22、小火。

23、颜色为金黄色时出锅。

24、捞出鸡翅放入盘中。

25、放入最爱的番茄酱。

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

炸鸡粉的热量(卡路里)193千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；