芒果芝士蛋糕免烘烤这样做最好吃

主料:

淡奶油（150毫升）、奶油奶酪（250克）、黄油（50克）、芒果（3个）、吉利丁片（4片）、砂糖（适量）

辅料:

蓝莓果酱（50克）、纯净水（适量）、奥利奥饼干（适量）

做法步骤：

1、奥利奥饼干去芯，用擀面杖压碎，加入黄油搅拌均匀，平铺到8寸蛋糕模里面，压平，放进冰箱冻硬。

2、淡奶油加入20至40g砂糖打发至七八成。

3、芒果切丁，一半打成泥，一半留着备用。

4、吉利丁片用冰水泡软记得用冰水，然后隔水融化，加入芒果泥中。

5、奶酪打到充分软化。

6、把淡奶油，奶酪，芒果泥混合均匀。

7、倒入一半混合好的芝士糊到蛋糕模中，加入芒果丁，再倒入剩下的芝士糊。

8、摇一摇蛋糕模，让液面平整，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏三个小时。

9、果酱跟50g纯净水，融化好的吉利丁片混合，加适量砂糖，倒入芝士蛋糕上面，冷藏三个小时，这个镜面胶就完成了。

10、成品。

比较正规的癫痫医院是淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡；有利：富含钾；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

芒果的热量(卡路里)60千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美化肌肤、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量(卡路里)387千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；