开水烫碗并不能消毒的做法_开水烫碗并不能消毒的家常做法_开水烫碗并不能消毒怎么做_

    现在，许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭，喜欢在饭前用开水烫碗，以为这样就可以杀菌消毒。对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。

    肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。

    所以，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生昆明癫痫到哪看好物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。