石锅拌饭简单易学的做法

主料:

米饭（适量）、玉米（一两）、青椒（两个）、胡萝卜（两个）、金针菇（适量）、鸡蛋（一个）、肉丁（一两）、橄榄油（适量）、韩式拌饭酱（适量）

做法步骤：

1、菜洗净，切丁或丝。用开水焯一下。米饭蒸熟。

2、石锅底抹油，将米饭盛进石鞍山市幼儿癫痫病医院锅。各种焯好的配菜按色彩搭配好放在面上。

3、煎蛋，把煎好的蛋放在饭上，挤上拌饭酱。

4、石锅放在炉子上开中小火，七八分钟即出锅巴。关火，搅拌，开吃！尽情diy ！。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与松子、鸽肉、酸奶搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与包菜、鳝鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与豆浆、香菇、卷心菜搭配；与冬虫夏草、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配宁夏治疗癫痫病医院；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、北极虾、桂圆搭配；与地瓜、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；