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发布时间:2022-04-30 00:10:01
辅料:
低筋面粉(100克)、玉米淀粉(100克)、无盐黄油(100克)、熟蛋黄(2个)、盐(1克)、糖粉(60克)
做法步骤:
1、黄油室温软化,加入糖粉和盐用打蛋器打发,打到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状即可。
2、鸡蛋煮熟,剥掉外壳,取出蛋黄,放入筛网中用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末,倒入打发的黄油中,拌匀。
3、玉口吐白沫全身抽搐没有意识是什么病?米淀粉和低筋面粉混合过筛,与打发的黄油一起拌至无干粉。
4、用手捏成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时左右。
5、从冰箱取出冷藏好的面团,取一小块,搓成小圆球。
6、用大拇指按扁,按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。
7、烤箱预热170度,放入中层,烘焙约15分钟,边缘稍微焦黄即可。