【玉米鱿鱼香辣锅】玉米鱿鱼香辣锅的做法_玉米鱿鱼香辣锅怎么做

主料:

年糕（2根）、黄豆芽（50克）、黑木耳（2朵）

辅料:

油咖喱（适量）、盐（适量）、味精（适量）

做法步骤：

1、食材：年糕、黄豆芽（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）。

2、将已清洗好的黑木耳放在案板上切开，待用。

3、将年糕放在案板上切成片，待用。

4、将年糕放在案板上切成片，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。

6、接着，合入切好的年糕，加适量的清水。

7、翻炒翻炒至熟。

8、然后，加适量的油咖喱。

9、加适量的盐。

1北京治癫痫病正规医院 0、加适量的味精。

11、调味炒匀，即成。

年糕的热量(卡路里)156千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

黄豆芽的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效；可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与乌鸡、桔子搭配；