《银色的桦树林》教案设计

主料:

大米（500克）

辅料:

鸡（一只）、土豆（5个）、姜（适量）、水（适量）

做法步骤：

1、将鸡洗净飞水后开始加水炖汤，加入葱，姜，料酒，大火烧开10分钟转中火1小时，待汤稍浓关火。<癫痫病去哪科/p>

2、在炖汤这中间准备土豆刮皮切小丁，大米 洗净放锅中待用。

3、鸡汤炖稍浓关火，把鸡拿出来用凉水冲，注意不要把手炀了，然后把鸡肉拿下切小丁和土豆丁一起放入锅中拌匀，在把鸡汤倒入，汤的多少根据平时焖米饭的水量，开始焖饭，大概半小时吧，自己掌握。呵呵，。

4、把剩下的鸡架子和汤在稍微加水，继续炖汤，自己掌握，差不多关火。

5、香喷喷的，粘粘的米饭，在喝着鸡汤，剩下的饭就是第二天午饭啰。

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与红薯、绿豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；