教师个人思想工作总结范文

　　从超市买好现成的丁，回家直接就可以加点蔬菜做出美味的酱爆鸡丁，简单快速，浓郁的酱香，咸甜微辣的味道非常的美味。

　　酱爆鸡丁

　　原料：

　　鸡脯肉200克、胡萝卜、青椒

　　调料：

　　蛋清一个、酱油癫痫病可以治愈吗1汤勺、面酱1汤勺、盐少许、鸡精1勺、料1茶勺、糖1茶勺、葱姜末适量、淀粉、清水适量

　　制作：

　　1.将鸡肉切成1cm见方的小块，加盐、蛋清淀粉拌均腌制10分钟。胡萝卜和青椒也切同样大小的块;将酱油、鸡精、料酒、清水、淀粉兑成调味汁备用。

　　2.炒锅放油，油热放入胡萝卜丁炒至变色，再倒入腌好的鸡丁滑散，熟透捞出。

　　3.炒锅留油，放葱姜末炝锅，下面酱、酱油、糖炒至红亮，出酱香味时，下鸡丁煸炒，倒入兑好的调味汁翻炒均匀，最后倒入青椒块略炒，出锅。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的酱爆鸡丁，香浓的味道一定会让你爱上这道菜的。