今日靓汤:白果冬瓜老鸭汤_健康饮食

主料:

西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）、米饭（适量）

做法步骤：

1、我用了一个大点儿的西红柿和俩蛋，你喜欢啥就多放啥。

2、西红柿切一切，我喜欢吃碎的酱汁多的，所以切了小块儿，根据自己喜好来，不喜欢皮的可以顶部划十字刀开水烫烫去下皮，我买了一大堆这种小包装的酱，这次用了一包，癫闲病是怎么回事啊？嗯…这马赛克打得很走心很浪漫我表示很喜欢很喜欢…。

3、鸡蛋根据自己口味加点糖，盐和几滴水，打散下锅炒一炒，定型了就可以关火盛出来啦。

4、锅里放点油，扔西红柿块儿进去炒一炒，压一压，尽量把西红柿整碎，觉得有点儿干了就加点儿水，别加多了啊…比图上的汁多点的时候按自己口味加点儿番茄酱，盐和胡椒粉，我这回头拿个手机拍个照片的工夫差点儿熬干了锅…尝尝味道差不多了就把鸡蛋扔进去，扒拉两下就可以盛出来惹。

5、汁多拌饭真的好吃，酸甜口的！我以前可不喜欢吃西红柿炒鸡蛋，西红柿蛋汤什么的了，因为我妈做得特别一言难尽，又酸又硬的西红柿简直是我的童年阴影…自己会做饭了才知道我误会了西红柿那么多年…。

6、来一口吧～真的好吃，不骗你(>﹏<)。

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与豆腐、福寿鱼、蜂蜜搭配；与鱼肉、青鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、青椒、荠菜搭配；与牛奶、茶、红薯相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；癫娴病什么症状图片

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；

番茄酱的热量(卡路里)97千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；