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发布时间:2022-04-30 00:09:48
主料:
新鲜草莓(一斤)、柠檬(半只)、白糖(适量)
做法步骤:
1、盐水浸泡草莓三分钟左右,洗干净。
2、草莓去蒂,切块。
3、草莓去蒂,切块。
4、加白糖腌渍,直到草莓出水,大概一个小时左右。
5、这种程度就差不多可以上锅咯。
6、大火烧,泡沫弄掉。
7、小火慢慢熬,记得途中不停的搅拌,防止粘锅。
8、小火熬制的途中可以滴入少许柠檬汁,会让草莓酱变的酸甜可口。
9、直至变的粘稠,可以关火咯。
10、出锅,装在容器里。
11、健康美味的草莓酱就完成啦。
柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配;与胡萝卜、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;