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西红柿胡萝卜汤怎么做

  工艺:拌

  难度:初级入门

  人数:2人份

  口味:奶香味

  准备时间:30分钟

  烹饪时间:<10分钟

  “一直很喜欢在中加入,因为非常喜欢蛋黄和沙拉酱融合在一起的味道。细腻,柔滑,而且非常的香。其中再加入适量的蔬菜,可以解腻,也更加的营养。”

  鸡蛋3个

  粒(黄、干)50克

  (黄)1/2个

  (鲜)50克

  4块

  沙拉酱2汤匙

  1.原料备用

  2.鸡蛋清洗干净

  3.鸡蛋放入煮蛋器中,选择全熟

  4.西兰花切小块,入锅焯熟(焯水的锅内,加入少量的盐和几滴油。)

  5.焯熟玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁

  6.焯好的蔬菜捞出备用

  7.煮熟的鸡蛋,去掉外皮

  8.在三分之二处切开

  9.取出蛋黄

  10.多余的蛋白切碎备用

  11.按成小粒的蛋黄,蛋白和蔬菜粒放入盘中

  12.加入两小勺子沙拉酱,少量黑胡椒和盐

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  13.搅拌均匀

  14.做成杯子的蛋白,放入盘中(为了让底部站立,在鸡蛋杯底部切平。)

  15.填入拌均匀的沙拉

  16.以西兰花装饰即可

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