炒素蟹黄的做法_怎么做炒素蟹黄_如何做炒素蟹黄

　　炒素蟹黄的做法简单是的常见菜，不一定要看炒素蟹黄视频才能学会，但怎么做炒素蟹黄最好吃，跟着的做法图解来做这道炒素蟹黄吧。

　　菜系及功效：清真菜

　　口味：咸鲜味工艺：炸

　　主料：蟹黄125克

　　辅料：（鲜）20克,30克,冬笋30克

　　调料：姜5克,大葱5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉()10克,白砂糖1克

　　1. 冬菇浸软洗净去蒂；

　　2. 马蹄去洗净；

　　3. 冬笋去壳，削去老头；

　　4. 然后同剁成细末；

　　5. 油下锅烧滚，放入剁细的冬菇、马蹄、笋和姜米炒至半熟；

　　6. 再放下蟹黄、盐、味精、胡椒粉和少许白糖，汤汁同炒；

　　7. 约炒二分钟，加葱花，以豆粉水勾芡即成。