懒人烤箱菜【辣烤鱿鱼】的做法_怎么做懒人烤箱菜【辣烤鱿鱼】_如何做懒人烤箱菜【辣烤鱿鱼】

怎么做懒人【辣烤】好吃？学做懒人烤箱菜【辣烤鱿鱼】需要哪些食材？斯佳丽的小厨房老师为您提供懒人烤箱菜【辣烤鱿鱼】的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的懒人烤箱菜【辣烤鱿鱼】。

鱿鱼是我们很喜欢的海鲜食材， 其富含蛋白质、钙等多种人体所需的营养成分，含量极高但脂肪含量极低，具有滋阴养胃、补虚润肤、解毒排毒、延缓衰老等的多种功能。关键是它价格实惠， 味道鲜美， 有几个人能拒绝它的诱惑呢？

辣烤鱿鱼

懒人烤箱菜----辣烤鱿鱼，做法很简单， 用它来佐酒当零食都非常不错，而且几乎上是100%成功的菜，只要主要先将鱿鱼清理干净，提前将它腌制入味， 不出十分钟， 就可以端上桌了。

【辣烤鱿鱼】

原料：鱿鱼1条 半个 半根 青辣椒 1个 半个 韩式辣椒酱2勺 辣椒粉1勺 白胡椒粉1小勺 五香粉1小勺 孜然粉1小勺 生抽2勺 烧烤酱1勺 盐小勺 糖1勺

制作：1. 揭掉鱿鱼表面的黑膜; 2. 取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净； 3.用厨房纸巾擦干表面水份后，撒盐、白胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟； 4. 再将辣椒酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉，生抽，烧烤酱，糖，盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右；

5. 把洋葱、胡萝卜、洗净后切成丝备用； 6. 烤盘铺上锡纸，下面铺上蔬菜丝； 7. 将腌好的鱿鱼放在烤盘上，再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上； 8. 放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟左右, 烤好后取出切好装盘。

小贴士：1. 鱿鱼一定要处理干净，表面的黑膜一定要揭掉，里面的软管也记得取出；可以在买鱿鱼的时候，请店家帮忙处理；2. 腌制一定要入味， 先用盐、胡椒粉和柠檬汁提前入味， 再加入烧烤酱汁腌制； 3. 千万别烤的时间太久，否则会太韧，不易嚼。

酱爆鱿鱼丝

酱爆鱿鱼是鱿鱼的美味吃法之一， 秘制的调味酱料上，我用海鲜酱、酱和蒜蓉辣椒酱按1:1:1配制独门酱料来腌制鱿鱼，不仅让它能去腥，而且让它提前入味，再急火快炒时就能保证鱿鱼的脆嫩爽口。 如此地道的美味，酱香浓郁、鲜香可口，是佐酒下饭的佳肴。