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发布时间：2022-04-30 00:09:27
更新日期：2014-10-25 15:43:00 栏目： 来源： 被下厨房 次
1.高山细竹笋取出后洗净切斜块（如上图）。
2.去除老根和尖部，削去老皮后切成同样斜块。
3.香干也斜切成块状。
4.将竹笋和芦笋块混合，用开水烫三分钟后沥干水分备用。
5.锅内放油，热后放入香干翻炒至香干切面部分微黄，（喜欢吃辣的童鞋可以放入几颗干）放入已经烫好的双笋块。
6.出锅前放入盐和，滴入几滴香油即可。
要充分泡发
小火把丁炒软，
最后下丁
盐要适量，不要太咸
大人吃也可以加入少许蚝油调味
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