主料:鱿鱼500克
配料:洋葱半个 青椒一只
调味料:韩式辣椒酱 料 酱油 盐 味精 鸡精
做法:
1、将鱿鱼去除内脏和表皮,清洗干净;
2、顺着鱿鱼,切成长条
3、锅中注入适量清水,滴入几滴料酒,放几片姜,烧开后放入切好的鱿鱼条快速焯一下,以去除腥味,然后捞起控干水分就可以了。(鱿什么叫癫痫鱼焯的时间千万不要太长,能卷起就可以捞起了)
4、洋葱、青椒分别切片
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