您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 00:09:20
【咕�K肉】酸酸甜甜的经典 吃菠萝的季节，怎么能少了这个菜呢！酸酸甜甜的经典 想吃就做，准备材料，开始了。
平底锅、炒锅
1. 菠萝从腰间切开，用小刀取出果肉，壳留用当餐具。
3.临下锅前抓一点淀粉。
4.抓好后的肉比较松散，这样便于一片一片下锅。
沈阳那里治疗癫痫最好5.配菜改刀。
6.取一小碗，挤蕃茄酱约两大勺，加糖一大勺，盐汁生抽和适量水拌均匀备用。
7. 坐锅烧油，油温五六成热时将腌好的肉一片一片下锅。定型后再翻动。
8.炸好的肉片出锅。
9.锅底留下少量的油，炒香二椒片和葱段。
10.下菠萝块翻炒。
11.倒入之前兑好的焦作癫痫病专科医院汁。
12.烧开后下入肉片，汤汁裹均匀小火稍烧即可出锅。
肉片中本身有淀粉，烧好后的菜算来芡，不需要另外勾芡。
酸甜味儿来自于蕃茄酱糖及柠檬汁，方中给出的比例只是大约比例，会因蕃茄酱的品质不同而不同，麻着调整，满意为止。