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冬季泡脚有哪些好处 冬季泡脚的注意事项

怎么做自制黄桃罐头好吃?学做自制黄桃罐头需要哪些食材?旦旦家的美食美记老师为您提供自制黄桃罐头的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的自制黄桃罐头。

自己在家做的罐头,清甜爽口,无添加剂,简单又省事,给孩子吃再好不过了。黄桃丰收的季节自己动手如此安心!

原料:黄桃、冰糖、食盐1/8茶匙、清水、空玻璃瓶子 (瓶子清洗干净后,要开水煮制消毒处理过倒掉水,控干瓶子再用。)

做法:先将黄桃泡水洗干净,去皮,保证桃子完好无损,再将黄桃去核,切成小块

把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟(果肉用淡盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度口感,二是可以给水果做消毒处理。)

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锅内放入适量的清水。.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。水太多汤会不浓稠,太少也会觉得太干。根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖,大火煮开,转中小火熬煮大约15分钟左右(按照自己切的大小块来掌握)。煮到果肉软中带硬的口感,关火。

用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧,(果肉要趁热装进瓶子拧紧瓶口,以免与空气长时间接触,从而影响保存时间。)

放冷却后冰箱冷藏即可(果胶会在冷藏的过程中融入汁中,变得更加浓稠)。

吃的时候,从冰箱取出,打开瓶盖,用勺子舀着吃吧,桃子在汤水中浸泡过,味也入了,果胶也武汉哪里治癫痫#!好渗到汤中来,整个汤都粘稠的,不论卖相还是口感,都不逊色于外面卖的水果罐头~~~

按这个办法,还可以做,杨梅,,橘子,枇杷,等等糖水罐头。不仅美味,而且健康,但最好选当季水果,新鲜价格也合理。挑选水果时要软硬适中,不要选择太软的,太软的经过水煮口感变得更软,会失去水果的味道。

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