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健康需要细嚼慢咽

   美厨邦小编教你各种雪里蕻的家常做法,雪里蕻的4种做法

  1、清炒雪里蕻

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  腌雪里蕻500克,大蒜末30克。

  1.将雪里红洗净后拧干水,切成细末备用。

  2.待将锅烧热,加入适量菜油,至七分热,加入蒜末煸香,再加雪里红煸炒,炒出香味后略加入鲜汤,南宁那家癫痫医院好待汤烧干以后,盛于盘中即可食用。

  功效:此菜含有丰富的食物纤维,具有宽肠开胃的功效,适宜于消化不良,纳呆食少,习惯性便秘等病症。

  2、雪菜汤

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  原料:雪里红300克,新鲜香菇50克,细肉末100克,水豆腐一碗。

  做法:雪里红洗净,拧干水待用;油锅中加入肉末、香菇丁煸炒,至五成熟时,下雪里红,煸炒2~3分钟后,倒入水豆,待烧滚之后,加入适量特色中医治疗癫痫病精盐,煮上3-4分钟后盛入汤碗中即可食用。

  功效:此汤味鲜气香,色泽香艳,具有开胃醒脾,利尿消肿之功效,适宜于体虚浮肿,四肢倦怠等病症,是水肿病人的食疗佳品.

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