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发布时间:2022-04-30 00:08:57
猴头菇怎样吃 猴头菇的功效与作用 猴头菇的泡发
猴头合肥哪家治癫痫最好菇是一种能够健脾养胃的滋补食物,如果你是用干猴头菇就一定要放入水里浸泡,否则会有很重的苦味,从而影响口感,而且也会影响营养,最科学传统的方法就是让猴头菇浸泡冲洗之后再放入锅里蒸,这样不仅营养能够更好的锁住,而且口感也更好。
现在我们就一起看下猴头菇怎样吃,,猴头菇的泡发方法吧:
1.猴头菇先用清水清洗干净,然后去蒂,否则会有苦味,放入盆中,倒入温水浸泡4个小时,绝对不能用开水浸泡,否则会破坏营养,而且还会影响口感。
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2.浸泡好之后;捞出,再用癫痫小发作手将黄水挤出,再放入清水中浸泡一刻钟,继续挤出黄水,反复2次或者3次就可以了。
3.最后放入烧开的蒸笼中,大火十分钟左右,再转成小火蒸90分钟左右,或者先放入烧开的水里煮十分钟,再小火慢慢焖煮90分钟至熟烂就可以了,不过千万要水烧开之后才可以放入哦、