杀死时间-品味生活_传统文化哲理小故事_感悟人生小故事

原料：乳鸽只洗净，每只斩件;飞水，里脊肉洗净切块，发好海带，绿豆，蜜枣个，清水斤。做法：同上相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄

每次用枸杞子、乳鸽只（去毛及内脏，加水适量，放炖盅内。隔水炖熟，调味吃肉喝汤。有补气益血之功效。荔枝健脑，食用新鲜品和食用干品其疗效基本相同。鲜荔枝可直接剥皮食用，而干品一般多与、莲子、大枣、粳米一起煲粥食用。荔枝还可配上鸡鸭、飞禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜，如香荔滑鸡珠、荔枝闷乳鸽、荔枝田鸡片等。在荔枝产地常将其取汁制成荔枝汁、荔枝汽水等饮料，也不失为一种方便的食法。但最好的食法，还是每日上午和下午空腹时含上～片荔枝干，缓缓咽其汁液，对心悸、健忘有很好的预防和治疗作用。

把乳鸽的内脏清除，然后过沸水；制作党参、黄芪、红枣洗净；乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲小时，调味即可，饮汤吃乳鸽肉。隔天料，连用料为疗程。

孕妇滋补食谱煲乳鸽将调好的麦芽糖水淋在乳鸽全身，要淋均匀。淋麦芽糖水后，将乳鸽用铁勾挂起放在风口吹干，约小时。

烧腊是香港最广为人知的美食，无论是知名的烧鹅、乳鸽或叉烧，搭配美味酱汁，入口香嫩，总能让人回味无穷。原料：乳鸽只，桂圆?o，，姜块，精盐、味精各适量。