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三丝鱼卷功效：降三高，降血脂，开胃，抗衰老，安神，防癌，活血，降胆固醇，强身健体，消炎，降压，美容护肤，预防中暑，抗冒，增强抵抗力，抗感冒，延年益寿。

三丝鱼卷工艺：蒸，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间重庆哪家看癫痫最好：<30分钟。

一杯浊酒喜相逢，来个快手的凉拌菜来下酒，几个朋友小聚总不能全部炒菜，菜炒完了喝酒的兴致都没了，这时候必须有两道快手的凉拌菜来撑场面，凉拌三丝就比较经典几乎南北都会有这道菜，家常的才是经典的， 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

取一片叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些; 自从熬了一罐红油之后，就和凉拌菜杠上了。在吃腻了家常的拍黄瓜和拌面之后，发现凉拌料理法也是超百搭。不过在凉拌这么方便的料理方法里，就让刀功和调味显得尤其重要。拍黄瓜讲究的是一个“拍”字，用刀背把黄瓜粗暴的拍松，以破坏黄瓜的结构组织，为的是使后来的凉拌腌制更加入味青海癫痫医院哪家好。而其他许多用于凉拌的食材，则更加凸显刀功的重要性，比如凉拌三丝。如若没有精湛的刀功把食材细切成丝，菜品的味道将大打折扣。但是今天要做的菜，既简单调味，又不需要有精湛的刀功，也能做出一道漂亮的凉拌菜。想切出薄如蝉翼的片？来～follow me～！