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发布时间:2022-04-30 00:03:40
2019-04-17 08:38:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王
土家酱香饼是我上了大学之后,才第一次吃到的,很长一段时间我的早饭都是吃酱香饼,实在是太好吃了吧。 渐渐长大关于食物的把握才能也在一点点上升着,饮食是日子中最往常的一件工作...
土家酱香饼是我上了大学之后,才第一次吃到的,很长一段时间我的早饭都是吃酱香饼,实在是太好吃了吧。
渐渐长大关于食物的把握才能也在一点点上升着,饮食是日子中最往常的一件工作,却也是重要的工作,今日咱们把土家酱香饼共享给我们,送给每一个喜爱美食的朋友们。
预备食材:孜然粉、五香粉、芝麻、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、八角、花椒、葱花等。
1、将预备好的面粉与开水交融,凉透揉成润滑的面团后放在一旁醒面。
2、起锅烧油,将预备好的八角和花椒放在锅中,进行爆香。
3、将预备好的郫县豆瓣酱和黄豆酱放在锅中。
4、取适当量的清水放在锅中。
5、参加适当量的白糖放在锅中。
6、将孜然粉、五香粉放在锅中,进行调味。
7、再将预备好的芝麻也撒在锅中,炒出香味,盛出来即可。
8、将醒好的面团,再简略的揉擀一下,分红几份。
9、将面料擀成圆饼形,在圆饼中刷上食用油
10、用刀将生面饼切成小块状,混合在一起,进行从头揉擀。
11、在擀成圆饼状。
12、起锅烧油,将大饼放在锅中,进行烙饼。
13、将之前调制好的酱料放在饼上,均匀涂改。
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14、再撒上适当量的葱花在上面。
15、预备适当量的芝麻放在饼中
16、切块,装盘,预备开动。
土家酱香饼的共享便是这样了,滋味好的没得说,松软酱香味十足,喜爱的别嫌费事做起来吧。