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黑枸杞可以滋补身体，对于皮肤修复也有很好的作用，非常适合熬夜工作、皮肤粗糙、用眼过度的白领和学生等人群，但是枸杞有温热身体的作用，不适合高血压患者和感冒、炎症患者食用。黑枸杞泡水喝有哪些禁忌？黑枸杞的真假怎么分辨？关注微信公众号【腾牛健康】（微信号qqtn-health），获取更多有用的小知识！

黑枸杞怎么吃

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1、嚼食：简单方便，有淡淡的香甜感，营养可最大化吸收，但有时口腔会有颜色，个别果实偏硬。

2、泡水：使用冷水、温水（温水需60℃以下）冲泡，因为高温会使花青素降解，依个人喜好，可加入蜂蜜等配料。

3、泡酒：500g酒大约放20g黑枸杞，储藏半月到一个月为宜，一天饮用两次为佳。秋冬季饮用，不仅滋补养生还能温热身体，可谓一举两得。

4、煮粥、煲汤等：待水开后，将枸杞放入，煮熟后即可食用，起到食补作用，但营养成分有所流失。

黑枸杞适宜人群

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性；

2、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领；

3、失眠多梦、肾虚眩晕，体质虚弱、抵/抗力差、免/疫力低下者；

4、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性；

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群（会增加自由基，侵害身体）；

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。

哪些人不适合吃黑枸杞

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

怎么辨别黑枸杞

1、野生黑枸杞的果实成扁圆型，也就是轴向短，径向长；其干透后用手一捏就成了粉末；

2、黑枸杞的颜色很浓，泡在自来水（酸性水质）中显蓝色，在矿泉水（碱性水质）中显紫色；

3、黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水可洗净，而酒精溶解性不好，颜色成淡紫色；

4、黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7~8粒，籽如肾形。如果黑枸杞内，大多只有一颗籽，可以初步确定是假的。