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发布时间:2022-04-29 23:59:31
如此诱人的粉嫩,冰凉爽滑的口感,你知道这是什么做的吗?
这是我用西红柿做的一款健康果冻。
西红柿是最家常的夏季果蔬,它含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素c不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。
西红柿的吃法很多可凉拌,炒,炖,煮,是很多人都爱的一种健康食材。
这次把它加入果冻中,给它一次全新的演变。
材料:西红柿200克,琼脂10克。
调料:白糖适量。
做法
1·准备好所有的食材,琼脂用清水浸泡至软。
2·西红柿去皮打成汁备用,琼脂加入清水小火加热至融化加入白糖搅拌。
3·然后倒入西红柿汁继续搅拌均匀关火,然后倒入果冻模具中入冰箱冷藏之凝结即好。
西红柿要去皮再搅打成细腻的果汁,口感才好。
白糖量可随自己口味添加。
这样的无添加果冻,可以让孩子吃得健康又放心,和孩子一起动手制作,乐趣更加美妙。
不妨试一试吧,可以加入你能想到的各种健康食材做出属于你家味道的健康果冻。
菜谱地址请看:
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