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发布时间：2022-04-29 23:59:21
青椒，家常餐桌常见蔬菜，辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；
还含有丰富的，叶酸，镁及钾等营养成分，有温中散寒，开胃消食的功效。
吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。
这款家常菜虽然是全素的菜肴，不过却相当的开胃下饭，绝对是秒杀米饭的杀手菜。
一定要多做点米饭哈！不然不够吃^_^
材料：尖椒8个，金针菇80克。
调料：小葱1根，蒜瓣3个，蚝油1勺，生抽10毫升，醋3毫升，糖适量，尖椒少许。
做法
1·准备好所有的食材。
2·尖椒洗净去籽，在每个里面放入一撮取老根的金针菇。
3·取一个小碗加入生抽，蚝油，糖，醋，清水混合。
4·锅中放少许油放入尖椒煎至表皮起皱微黄。
5·倒入调好的味汁。
6`大火烧至汤汁浓稠即可。
红豆啰嗦
这种细尖椒去籽不大好造作，可以把上面蒂先切掉。然后用筷子把里面的辣椒籽取干净。
煎至的时候不要大火，中火就可以。
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