小学五年级作文350字：万荣笑城文化广场

 

河蚌愈来愈多变成大家饭桌上的一道美味可口，其肉质地细嫩爽口，很都好爱饮食搭配的盆友都想掌握河蚌的做法。在这儿网编教大伙儿怎样用水豆腐和河蚌制做出一道美味可口。

 

 原材料:

 

蚌河多个，水豆腐一盒，调味品多个

 

作法:

 

1.先将蚌割开，去鳃取肉，以盐搓之，除掉粘滑河腥之液，剖片，以温水冲洗清。

 

2.将盐卤豆腐切薄片以冷水养之。

 

3.备香肠丝、姜片、小葱丝(段)。

 

4.水豆腐下锅放水，配上香肠丝、姜片共煮，加蒜除腥。

 

5.锅开5分鐘入河蚌片，放盐调料，滚3分鐘撒上大葱段就可以。此菜汁色汤白似乳，美味可口极其，是农家院看门之菜，不得不尝。

 

在掌握河蚌的做法的另外，我们还要清晰河蚌的一些饮食疗法作用，例如有清热去火，补阴清目之作用;能冶疗躁热、解渴、血崩、清稀、痔瘘、眼赤、湿疹等症。