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1.

准备的材料:紫薯、红薯、银耳、冰糖,取一个空碗,银耳放到碗中,放适量的清水,浸泡2小时左右

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2.

汤锅一个,放半锅的清水,把浸泡好的银耳放入,大火煮

3.

把紫薯和红薯去皮,两头的部分也可以去除,红薯和紫薯切丁,银耳汤大火煮开后,放入红薯丁

4.

接着放入紫薯丁,转小火煮1个半小时左右

5.

等汤汁变得黏稠了,放入冰糖,融化后,关火,焖一会时间,打开盖子,放凉就可以吃了

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