水晶虾 水晶虾饺的做法 水晶虾饺皮怎么做 - 做菜网

[原料/调料] 
糯米 2杯
油条 1根
萝干 1/3杯
虾皮 1大匙
肉松 3大匙
海苔鱼松 3大匙
蒜末 1/2大匙
小塑胶袋 3个
白纱布 1条

糖 1小匙
盐 1/2小匙
 
[制作流程] 
(1)糯米洗净后泡一个晚上，将水滤干，用蒸徽�5分钟后熄火备用。
(2)将油条切成3段，起油锅爆香蒜末，放入萝干及虾皮，加调味料炒香广州看癫痫病的专科后起锅备用。
(3)在白纱布上放1个塑胶袋，取1碗糯放在塑胶袋上压平成圆形，依序将1大匙肉松、1大匙海苔鱼松、1/3量的萝干虾皮及1段油条放在糯米饭上，再将两侧的饭提起向中间癫痫病好的医院包紧，压捏成长椭圆形后，拿掉纱布及塑胶袋就可以了，依此份量可做3个饭。