做法:
1 杏子洗净去核后切小块,柠檬去皮去籽切小块;
2 杏子和柠檬混合,撒上盐和细砂糖拌匀腌制1-2小时;
3 腌制出水后,放入搅拌机打成果泥;
4 倒入锅中煮开,转小火慢慢熬制(中间不时用铲子搅拌避免粘底);
5 煮至杏酱浓稠(大约浓缩为一半的量),用铲子刮锅底會出現痕跡的程度即可关火;
6 趁熱装入干净干燥的玻璃瓶里,盖上盖倒放;
8 放涼後就可以将瓶杭州哪里癫痫治的好子放正,入冰箱冷藏室保存。
小贴士:
1 糖的分量可根据杏子的品种和口味自行调整;
2 自制手工果酱无任何防腐剂,需冰箱保存,最好2星期内食用。
治癫痫病那家医院好r>1 杏子洗净去核后切小块,柠檬去皮去籽切小块;
2 杏子和柠檬混合,撒上盐和细砂糖拌匀腌制1-2小时;
3 腌制出水后,放入搅拌机打成果泥;
4 倒入锅中煮开,转小火慢慢熬制(中间不时用铲子搅重庆最好的癫痫医院拌避免粘底);
5 煮至杏酱浓稠(大约浓缩为一半的量),用铲子刮锅底會出現痕跡的程度即可关火;
6 趁熱装入干净干燥的玻璃瓶里,盖上盖倒放;
8 放涼後就可以将瓶子放正,入冰箱冷藏室保存。