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发布时间:2022-04-29 22:50:28
编辑:小菜
介绍
适量 两个 梗适量 1/3根 半个 几朵 肠一根 适量 生粉/淀粉适量
蛋卷的做法步骤:
1.全部材料切丁。(可以加入任意自己喜欢的,比如等)
2.加入适量生粉/淀粉,搅拌均匀。(还可以加料酒,,等)
3.一个一张蛋皮。不用加水,加足量的生粉/淀粉打匀。
4.热锅,加足量的油,油热后倒入蛋液,制作蛋皮。(有气泡的地方戳破,用蛋液补平)
5.两个鸡蛋做了两张蛋皮,晾凉。
6.把煎得金黄的一面翻过来,铺上馅儿,慢慢卷起。
7.冷水起15-20分钟。
8.切开就可以吃啦。