【怎么做变蛋】家常做法怎么做好吃制作方法

可能很多人并不了解变蛋是啥蛋，实际上变蛋也是松花蛋的一种叫法，运用松花蛋开展烹制的方式实际上是非常简单的，而且方式有很多种多样，许多普通百姓都很喜欢这一食物。变蛋中带有比较多类型的碳水化合物，针对人体的营养补充有非常大的协助。今日和大伙儿详细介绍一款普遍的变蛋制做的人间美味。

坚信大伙儿都是有试着过松花蛋油麦菜猪肉粥的味儿，是否觉得味儿很非常好呢，变蛋的香气早已融进在粥里边，令人吃起來意犹未尽，因此 这一粥在大伙儿的日常生活是很普遍的。

松花蛋油麦菜猪肉粥

既可作早饭又能用来伴汤粉。

原材料

熟的剩米饭400克，生猪肉150克，油麦菜4棵，切条，松花蛋1只，切割成4份，木薯淀粉50克，油1勺，米酒2勺，生抽小勺，糖小勺，盐少量，葱2根

作法

1.生猪肉切割成条，随后添加木薯淀粉、米酒、生抽和糖腌一下。

2.将白米饭倒进压力锅里，放水，水的高宽比要最少是白米饭的1倍，煮大约20分钟，白米饭变为粥以后，添加生猪肉，火灾煮3分鐘，添加松花蛋，再煮一下以后歇火，皈依菜丝搅拌，加盐即成。

这篇文章内容和各位朋友们详细介绍了有关如何做变蛋的一些材料，坚信大伙儿看了以后针对这一松花蛋油麦菜猪肉粥是十分很感兴趣的。实际上这一粥的做法是非常简单的，原材料的购买也是很便捷的。如果有兴趣爱好得话彻底能够亲自动手试着一些，味道太好了。