【豉香芹菜怎么做好吃】豉香芹菜的做法步骤

1.肉切条或片，放在碗内，加适量料酒酱油腌制。

2.芹菜去黄叶洗净，切段。

3.锅内放适量油，烧热后，放入豆豉。

4.炒出香味后，加肉，炒至变色。

5.放入芹菜，翻炒，加少许料酒，加盐（豆豉有咸味，酌量），沥少许水。

6.翻炒均匀后出锅。

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