您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 23:58:28
1.
做饼的所有材料。
2.
将香菇、金针菇分别择洗干净,挤干水分,切成碎末;蟹肉洗净,切丁;韭菜择洗干 净,切丁备用。
3.
将香菇、金针菇、蟹肉、韭菜放入盆中,加入精盐。
4.
再加入胡椒粉调味待用。
5.
盆中再放入鸡蛋、面粉搅拌均匀待用。
6.
再在馅料中加入一些水。
7.
平锅置火上烧热,加入适量油,倒入搅拌好的材料煎至两面金黄色时关火。
8.
先来做调味酱油:将酱油2大匙,醋、料酒、葱末各1大匙,柠檬汁1/2大匙混合。
9.
饼晾凉后,将饼卷起来,切成大小适中的段,与调味酱油一起上桌蘸食即可。