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单丛香鸡的做法_菜谱

1. 仔鸡1只(1000g左右)。

2. 准备花椒、盐、料酒。

3. 将料酒、盐、花椒涂抹在鸡身及鸡肚子里。腌渍15分钟。

4. 准备乌崇单丛茶叶少许,白糖1勺半。

5. 茶叶用热水浸湿。

6. 锅里放上茶叶和白糖。

7. 架上呼和浩特治癫痫病的医院篦子。

8. 把鸡放在篦子上。

9. 盖上锅盖,开火,熏3分钟。(中火)

10. 3分钟后鸡熏好拿出。

11. 准备糟卤(醪糟汁)、胡椒粉。

12. 将糟卤(醪糟汁)、胡椒粉涂抹在鸡上。

13. 在放入锅里隔水蒸15分钟,蒸至鸡熟。

癫痫病的针炅治疗方法b">14. 锅里放适量的色拉油,烧至七成热。

15. 把鸡放入油里炸香。

16. 鸡炸好捞出,沥油,剁成块装盘。(完成)

茶叶可以选择自己平时喜欢的做。

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