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发布时间:2022-04-29 23:58:25
1.活虾一斤洗净
2.将虾去壳洗净,用厨房纸吸干水分。
3.加盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌匀上浆。
4.取茶杯一个,放上上等的龙井芽茶,用85度的开水泡开(不要加盖),放3分钟,滤出一半茶汁,剩下的茶叶和汁待用。
5.起油锅,油南京最好治癫痫病医院温5成热时,下虾仁滑油,十几秒钟就行了。
6.滑过油的虾仁盛起待用。
7.锅里留底油,下姜葱爆香,然后将它们取出不用。
合肥哪里能看癫痫s="sstep">8.下虾仁快速煸炒
9.加入茶叶及茶汤,炒匀就行了。
10.鲜嫩清香的龙井虾仁OK了。
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