神秘而古老的的咖啡占卜-美厨邦

 　　你试过咖啡占卜吗?咖啡除了品尝外，还能用来占卜。一般的咖啡是不能用来占卜的，因为咖啡占卜，主要是在喝完咖啡之后，以所剩下的残渣、形状或图案，预言吉凶，因此只有希腊咖啡或土耳其咖啡才可以用来占卜。

　　咖啡占卜的原理，主要是观看喝完咖啡后，残渣所形成的图案，以预测事情，类似于心理学中的罗莎墨渍测验。这种占卜法，可以自己独自进行，也可找学有专精的咖啡占卜师，为自己进行占卜。在希腊或是土耳其，经常能在咖啡店中，看到一些专门为人答疑解惑的咖啡占卜师。

　　咖啡占卜，全名又称为“希腊咖啡占卜”，或是“土耳其咖啡占卜”，曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家，普遍还流行这种咖啡。但由于之前，土耳其与希腊领土的争议不断，因此如果到希腊时，可千万别说，要来一杯土耳其咖啡，否则可是会换来两颗白眼珠，希腊民族是个喜欢占卜与算命的民族，由于他们对于“命运”的好奇心，进而促成了哲学、占星学、数字学与天文学的发展。希腊人相信，每个人每天的运气，是不一样的，有时走好运，有时走霉运，所以也就衍生出，一些特殊的占卜方法，以预测未来，加上希腊民族，喝咖啡的历史颇早，因此久而久之，就出现了咖啡占卜法。

　　另外，有一种说法则是，因为土耳其人，是较好客与热情的民族，对于来客，莫不热情招待，而为了能在酒足饭饱后，还能将客人多留一会儿，因此就发明，在喝完饭后咖啡的咖啡占卜，藉机可以闲聊、谈八卦，而从此就出现，以咖啡残渣，预言吉凶的艺术。

　　咖啡占卜的步骤：

　　1、慢慢地品尝完咖啡，然后将盘子盖在咖啡杯上;

　　2、将杯盘稍微摇晃一下，心中想着要占卜的问题，然后再将杯盘，小心地倒扣回来;

　　3、将杯盘静放于桌上，等待杯底的温度冷却;

　　4、将杯子小心地打开，就可以针对杯中的图案，进行占卜了;

　　5、最后也可以用盘子上的水流，进行许愿占卜。

　　在咖啡占卜完之后，还可以利用咖啡盘中的水流，来进行许愿占卜!主要的方法，就是先在脑海中，许一到三个愿望，然后将盘子垂直，让盘中一些残余的水流，顺着盘子流下;流下的第一道水流，就代表第一个愿望，第二个水流，代表第二个愿望，以此类推。水流的长度，是代表愿望实现的时间长短;如果水流的水迹很长，甚至流到盘子的另一边，表示要花许久的时间，愿望才会实现，如果连流动都没有，那就表示此愿望，暂时不会实现。