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发布时间:2022-04-29 23:58:18
大个大个的蒙自甜,每次过完中秋节,总是会有好多好多,各种做法换着吃,要不是这么多,我也不会单独买石榴来做,实在是太!费!料!了!足足用了8个大石榴和一个香才做出一小小瓶,好奢侈!
红酒石榴用料工具
主料:石榴(七八个)白砂糖(适量)香(一个)辅料干红(三大勺)(一大勺)
厨具: 煮锅分类其它烧一小时普通难度
红酒石榴果酱的做法:
1.石榴全部剥出,稍微用水洗一洗,把水沥干,
2.用料理机榨出原汁,
3.全部榨好大概有这么多,
4.倒入奶锅内熬煮,中小火即可,火太大会涨出来,
5.汁水烧开后会产西宁癫痫病最好的医院生泡沫,
6.用勺子把泡沫全部打掉,
7.香梨切成碎末,
8.倒入锅内一起熬煮,
9.加入汁,离火,用料理机把果肉和汁混合均匀,中小火继续打泡沫,直至打完,
10.加入红,干红的味道稍微重些,做出来的味道更好,煮至浓稠,晾凉密封七日以上即可食用,
小窍门:
关于密封存放七日的那个,是为了让味道更稳定,整体口感更好,