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不打发,不发酵,蓬松小饼轻松做,懒妈的救星来啦!的做法_菜谱

1. 准备食材:蛋黄1个、南瓜50克、宝宝米粉5克、铁棍山药40克

2. 南瓜切小块,放入辅食机中蒸20分钟。

3. 铁棍山药切小块,取重30克。
»在处理山药的时候,容易过敏发痒,妈妈们记得要保护好双手哦。

4. 南瓜蒸好后取重40克,和山药、蛋黄一起放入辅食机中搅打至细腻蓬松状。
»南瓜泥要冷的,山药要生的,才能一起搅拌哦~

5. 宝宝米粉倒入南瓜山药糊中。

合肥治癫痫#!好医院ss="fwb">6. 一边旋转碗,一边用划“J”字形的手法,切拌均匀。具体手法大家可以看看上面的图片。

7. 切拌至这种蓬松粘稠不易滑落的状态。

8. 起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。
»这一步一定要小火!小火!小火!重要的事说三遍!以免小饼表面糊了,里面还没熟。

9. 面糊舀入锅内摊成小饼,煎至底部凝固后翻面,煎至熟透。
»如果担心煎不熟,可以再关火用余温焖一会。

10. 小饼就轻松做好啦~南瓜和米粉自带甘甜,咬一口松松软软,只需要用舌头哈尔滨治癫痫去哪好便能将它融化。这么好吃的小饼小心别让宝爸吃太多,不然小宝贝就要哭了~

添加要领:
● 每种米粉的吸水性都不同,搅拌后也会有一点不一样,大家注意一下只要和步骤6差不多就可以了。

● 黄妈今天特地考虑到有的宝宝鸡蛋过敏,甚至还有面粉过敏的情况,所以这道松饼特地没有加蛋清和面粉,让过敏的宝宝也可以尝尝鲜,多好o(* ̄︶ ̄*)o

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