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发布时间:2022-04-29 23:57:55
制作材料
主料:豆腐250克
辅料:咸鸭蛋2个
调料:葱1根,盐适量
步骤
1、豆腐切丁,咸蛋黄碾成泥,葱切碎;
2、在沸水锅中放入盐、豆腐,煮约一分钟;
3、捞出沥干水分后装盘;
拉萨哪治疗癫痫病好>4、锅中放油烧至温热,改小火下蛋黄泥不断翻炒;
5、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后,起蛋黄烧到豆腐上;
6、撒上葱碎后即可上桌。
(责任编辑:杨绮琴 )
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