番茄烧豆腐怎么做，客家酿豆腐的做法大全

干豆腐怎么做最好吃？下面我们就去了解一下干豆腐怎么做最好吃的资讯吧！因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让其蛋白质更好地吸收。

豆腐1块（400-500g），西红柿2只（约300-400g），小干香菇5朵，肉片100g，酱油2茶匙（10ml），料酒1茶匙（5ml），盐1 同放入，再加高汤大火煮沸。5分钟后，豆腐会微微发胖，应该也入味了，撒鸡精。
把水淀粉搅匀调入锅中勾芡，成熟色后盛盘，缀以香葱和青蒜末即可。
炖豆腐随时注意汤汁的变化，勾水淀粉前锅中最好还有半碗汤汁。太多或太少都不好。
如果勾水淀粉前汤色不够红，还可以加些番茄沙司调色。

加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟；原料：海带，豆腐，盐、姜末及葱花各适量。

入个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎;叶沸水烫过，豆腐切糖块大小，沸水烫过。油热后加入豆腐翻炒，至豆腐金黄时放叶同炒。炒匀后放酱油、盐，翻炒几下出锅。