教你做山坑鱼蒸水蛋

1. 把蔬菜水果切丁

2. 锅热倒入少许油，加入葱翻炒再加胡萝卜

3. 把鸡蛋打在蔬菜上，加一点点盐，

4. 小火煎蛋30秒，把青椒和苹果成都哪个癫痫医院专业放在鸡蛋上面，然后将馒头放在最上面再煎15秒。✌ps之前做的忘照图片了，发现没这张用的不是平底锅，蛋面积小了。

5. 把整个鸡蛋带着馒头翻面煎20秒。

6. 完成

7. 因为中间放了水果，所以贴合的不是很好，去掉的话可以在做好的表面放点番茄酱效果更好哦。 喜欢生一点的鸡蛋所以做的时间并不长哈。

1把锅烧热再倒油，防止粘锅，2要想鸡蛋面积大用平底锅。