怎么做好吃的辣椒油和麻酱

导读：好吃的辣椒红油做菜的时候放一点可以提味麻酱有营养健康。怎么做好吃的辣椒油和麻酱？下面小编就为大家介绍辣椒油和麻酱的做法。...

1把准备辣椒倒在碗里3勺

把准备辣椒倒在碗里3勺。

2然后加入孜然1勺

然后加入孜然1勺。

3到入1勺盐，是为了让辣椒变得脆

到入1勺盐，是为了让辣椒变得脆太原癫痫病看好的医院。

4把辣椒和孜然和盐搅拌均匀

把辣椒和孜然和盐搅拌均匀。

5把锅了倒入油，一定要控制好油温

把锅了倒入油，一定要控制好油温。油温过高辣椒该糊了。（可以放锅里一粒辣椒来试试油温。）

6把油浇到辣椒上

把油浇到辣椒上。

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这个时候最好用筷子搅拌让油和辣椒受热均匀。

麻酱到在碗中，加入1勺盐.

加入开水，一定是要开水才可以，不停搅拌，还可以根据自己的喜好加入酱油和醋作为调味。

锅里烧的的油不可以油温太高。

麻酱里一定要加开水。