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发布时间:2022-04-29 23:57:45
1.将胡萝卜洗净去皮后,切小方丁备用;
2.将土豆去皮后,切小方丁备用;
3.将切好的土豆丁清洗两遍,洗去表面的淀粉后放凉水里浸泡5分钟;
4.瘦猪肉化冻后切小方丁,放入料理碗里,放入料酒、生抽5克、淀粉、食用油抓匀,腌制15分钟;
5.炒锅里放入食用油,油温五成热,放入蒜、姜片煸如何治疗癫痫香;
6.倒入腌好的肉丁煸炒,再倒入生抽煸炒上色;
7.倒入切好的土豆、胡萝卜丁翻炒;
8.再加入干辣椒碎、花椒粒,加入少许的热水焖煮2分钟,土豆胡萝卜熟透后放入食盐调味即可。