仔姜炒肉丝的做法_菜谱

3. 油烧到八成热，下姜丝煸香；

杭州哪家治癫痫病lass="fwb">4. 把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋。

此菜色泽淡雅，杭州癫痫到哪家医院好虽不加芡，也有透明薄汁，不放味精，自然鲜美。由于大火炒成，吃口很嫩，仔姜、辣椒、葱白脆肥，肉丝融入仔姜味，格外诱人。