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发布时间:2022-04-29 23:57:45
1. 将油和牛奶混合,搅拌均匀
2. 搅拌均匀是这样
3. 筛入低粉
4. 以Z字型搅拌均匀至无颗粒
5. 将蛋黄蛋清分开,蛋黄打进有糊中
6. 蛋清加入糖,打到蛋清至挂钩
7. 分2次加入到蛋糊里,搅拌均匀,呈挂条
8. 将蛋糊倒入烤盘,铺平,震出气泡!撒点葱花
9. 再撒点自己做的肉松在上面
10. 放入烤盘中层,上管160度,下管130度,烤20分!每家烤箱温度不一样,所以自己调!好香的葱花味啊
11. 然后再用一张油纸翻面!然后撕掉底部油纸
12. 放点肉松,挤上沙拉酱
13. 卷起来(如何卷起?跟我之前发那肉松卷的卷法是一样的,可以参加下)
14. 然后切成小块!入口即化
15. 我不会告诉你有好吃(^_^)☆
16. 成品图
葱洗干净后,用厨房纸巾吸干水分,太多水分带进蛋糊里,会消泡哦!还有,从烤盘拿出,翻了面后,最好放张手巾,这样热气就不将那水份粘住卷的面!不然卷的时候,就掉皮了