泡菜排骨蒸饭的做法_泡菜排骨蒸饭的家常做法_泡菜排骨蒸饭怎么做_

1. 将米淘好

2. 肋排切成小块，最好带脆骨的。

3. 白水煮排骨加少许料酒，水开后洗净血沫，控干备用。

4. 生姜切碎备用

5. 泡菜切碎备用

6. 小火凉油放入冰糖西安看癫痫专业的医院炒糖色

7. 等冰糖化开后，呈黄色放入排骨均匀上色

8. 加入生抽

9. 加入豆豉酱

10. 加入烧烤酱，也可以加入别的酱，看自己口味

11. 加热水加少许盐，水不能太多，待会还要放米

12. 大约水开后十分钟放入电饭锅，将米和泡菜放入

13. 搅拌搅拌

14. 撒上香葱完成