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发布时间：2022-04-29 23:57:38
本贴已参加乐在厨房每周互动活动
【我爱我家】本周互动：［本周主材料：豆制品&鸡蛋］
以前从未尝试过辣椒炒鸡蛋，也从来不知道还有这样的做法。
以前在家我很喜欢吃辣椒，往往都是直接用辣椒炒肉，
辣味浓重的都是我的最爱。
而这道辣椒炒鸡蛋，是来到了广东才学会的。
其实每个食材的搭配都是有关联的。
比如这道辣椒炒鸡蛋，
把辣椒与鸡蛋两种不同的口味掺和在一起，
使得做出来的鸡蛋略带辣味，
而辣椒又变得没有那么辣，
两全其美的做法。
第一次吃到婶婶做的这道辣椒炒蛋。
实在是喜欢，所以想着自己一定也要尝试一下。
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于是今晚，我就自己尝试下这道简单的辣椒炒蛋。
我照葫芦画瓢，模仿着婶婶的做法。
婶婶的做法与我在食谱上查询到的做法不太一样，
食谱上并没有将辣椒和鸡蛋掺和在一起。
不过婶婶做的还是别有风味的。
辣椒中含有多种维生素，
且具有杀菌，驱寒的作用，
而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪，
蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复，
经过烹饪，可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。
如此的方便简捷，
非常的适合上班族下班回家烹制哟。
材料：辣椒100g，鸡蛋5个
制作步骤：
1、将辣椒切成条状，然后把鸡蛋打散，搅拌在一起
南京治癫痫去哪好ign:center;"> 2、起油锅，把掺和在一起的鸡蛋液倒入锅中煎
3、待鸡蛋一面略熟时翻炒
4、最后加入适量的盐和鸡精即可
大家看到这道辣椒炒蛋是不是非常的简单？
不妨也来试一试 吧。
若你是忙碌的上班族，下班回家来不及做饭；
若你想要最简单便捷的菜谱；
不用犹豫，就是辣椒炒蛋啦。
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