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发布时间:2022-04-29 23:57:36 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
主料:鱿鱼500g,姜葱蒜适量,生抽两汤匙,料酒一汤匙
制作步骤:
鱿鱼洗净去牙去墨去鞘,鱼头对半开,鱼身如图切成8mm左右厚度的圈圈。
是不是发现肚子里有好多肥肥的油?就是这样的圈圈了,沥干水。
把鱿鱼圈圈放到煮开的加料酒的姜葱水中灼一下水,捞起沥干。
大火热油锅把姜葱蒜爆香,倒入沥干水的鱿鱼圈翻炒到水一分钟左右。
倒入少许的糖、盐,倒入两汤匙左右的味极生抽。
翻炒到水干,下葱花,上锅。
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