翡翠鲜虾玉米浓汤怎么做[图解]-美厨邦

翡翠，鲜虾，玉米浓汤

　　原料：丝瓜2根，黑玉米1根，鲜虾150克，金针菇100克，蟹味菇100克

　　调料：盐1茶匙

　　做法：

　　1>鲜虾去掉外壳，保留尾部的壳，去掉背部虾泥，备用;

　　2〉丝瓜去掉外皮，切成1.5厘米长的小段，用小勺挖掉中间的芯，成小圆柱;

　　3〉金针菇和蟹味菇剪掉根部，用清水洗净，把玉米粒掰下来备用;

　　4〉锅中放入清水，大火烧开，然后放入黑玉米粒，煮10分钟;

　　5〉然后再放入丝瓜段，蟹味菇和金针菇同煮，调入盐;

　　6〉丝瓜很容易熟，待颜色变的翠绿后可以先捞出来;

　　7〉最后放入鲜虾，虾变色熟透就可以关火。

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